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Piadine

Tradizionale (strutto)

Farro integrale (olio)

Senatore Cappelli (olio)

Integrale Vitamil (olio)

Piadine Classiche

Prosciutto crudo di Parma

Prosciutto cotto

Salame Milano

Salame nostrano

Pancetta

Bresaola

Arrosto di tacchino

Speck

Piadine farcite / Rotoli

Maionese, cotto, fontina e insalata

Fior di latte, salame Milano e insalata

Fior di latte, speck e rucola

Fior di latte, cotto, carciofini e insalata

Maionese, pomodorini, insalata e arrosto di tacchino

Maionese, cotto, fior di latte e insalata

Salsa boscaiola, crudo e insalata

Salsa boscaiola, pancetta, rucola e fior di latte

Crema di carciofi, scamorza, cotto e insalata

Tonno, fior di latte, pomodorini, origano e insalata

Pecorino, salame Milano e insalata

Fontina, speck e melanzane

Fontina, porcini e rucola

Scamorza, speck e radicchio rosso

Squacquerone, crudo e rucola

Squacquerone e rucola

Squacquerone, salame, porcini e insalata

Gratinati e crudo

Fior di latte, pomodorini e origano

Crudo, verdure grigliate e formaggio di fossa

Crema di pistacchio, mortadella, burrata e granella di pistacchio

Bresaola, rucola e grana

Pomodoro, fior di latte e basilico

Speck, fior di latte, gorgonzola e pera

Crudo

Crudo e pecorino

Crudo e fossa

Crudo, squacquerone, rucola e pomodoro fresco

Prosciutto cotto e pecorino

Salsiccia e cipolla

Salsiccia, cipolla e peperoni

Speck e pecorino

Verdure gratinate

Verdure gratinate e squacquerone

Verdure grigliate e pecorino

Bufala, pomodoro secco, melanzana grigliata e origano

Salsa rosa, gamberetto, insalata, rucola e pomodoro fresco

Piadine estive / speciali

Alici del Cantabrico - burrata, cipolla caramellata, spinacio, glassa di aceto balsamico

Sardoncino del nostro mare al forno - radicchio estivo, cipolla, aceto balsamico

Filetto di tonno - pomodoro a fette, avocado, insalata, crema di curcuma

Salmone - avocado, yogurt greco, rucola

Bufala - zucchine trifolate, arrosto di tacchino, crema di pistacchio e granella di pistacchio

Prosciutto crudo di Parma - pesto di pistacchio, burrata e granella di pistacchio

Mortadella - pesto di pistacchio, burrata e granella di pistacchio

Polpo carpaccio - patata lessa, rucola

Culatta - bufala campana DOC, pomodoro secco, glassa di aceto balsamico

Culatta - crema di carciofo artigianale, Parmigiano Reggiano DOP, glassa di aceto balsamico

Piada Burger

Chicken - cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese

Becco - salsiccia romagnola, cipolla cotta, provolone, salsa fumé

200 g - svizzera 200 g, insalata coleslaw e gentillina, pomodoro, salsa barbecue

Cipollotta - salsiccia, cipolla, cheddar, bacon e salsa fumé

Fossa - spinacio fresco, pomodoro secco, svizzera, speck croccante, crema di fossa

Porky - insalata, pulled pork, insalata coleslaw, salsa barbecue artigianale e cipolla croccante

Pizza tonda

Fornarina

Pomodoro - pomodoro, origano e olio

Marinara - pomodoro, prezzemolo e aglio

Margherita - pomodoro e fior di latte

Diavola - pomodoro, fior di latte e salame piccante

Olive - pomodoro, olive taggiasche e acciughe

Salsiccia - pomodoro, fior di latte e salsiccia

4 Stagioni - pomodoro, fior di latte, cotto, olive, funghi e carciofi

Wurstel - pomodoro, fior di latte e wurstel

Capricciosa - pomodoro, fior di latte, prosciutto cotto, olive e funghi

Funghi - pomodoro, fior di latte e funghi freschi o trifolati

Tonno e cipolla - pomodoro, fior di latte, cipolla e tonno

Verdure - pomodoro, fior di latte, funghi, zucchine e melanzane

Vesuviana - fior di latte, pendolini, acciughe, capperi, olive verdi o piccanti e origano

Bufala - pomodoro, mozzarella di bufala e basilico

Boscaiola - pomodoro, fior di latte, salsiccia fresca, funghi, rucola e olio tartufato

Gamberi - pomodoro, insalata, maionese, gamberi e salsa cocktail

Porcini - pomodoro, fior di latte e funghi porcini

Fresca - pomodoro, salsa cocktail, misticanza, tonno e cipolla di Tropea

Radicchio - fior di latte, radicchio trevigiano, scamorza, speck e olive nere

Provola - fior di latte, provola affumicata e crema tartufata

Braccio di ferro - pomodoro, fior di latte, spinaci, taleggio e pancetta

Romagnola - fior di latte, porcini, crudo e scaglie di fossa

Pescatora - fior di latte, pendolini, zucchine marinate, salmone trancio, aglio, olio e prezzemolo

San Vito - pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo, pendolini, rucola e scaglie di grana

Gustosa - fior di latte, gorgonzola, pere o noci

Napoli - pomodoro, fior di latte, acciughe e capperi

Willi - alici, salame piccante, olive e peperoni

Porcini speciale - pomodoro, funghi porcini, bufala, salsiccia, cipolla caramellata e rosmarino

Crudo

Crudo, stracciatella e crema di pistacchio

Mortadella, stracciatella e crema di pistacchio

4 Formaggi bianca

Tonno e carciofini

Pizza alla pala

Pizza alla pala con farcitura gourmet - chiamaci 0541-622786

Pizza in teglia

Pizza in teglia a tranci 18x8 - scrivi quantità tranci e farciture

Cassoni

5: Mallo - noci, gorgonzola e fior di latte

6: Bufalina - mozzarella di bufala, pendolini, basilico

7: Primavera - 3 formaggi e zucchine

8: Inverno - zucca, patate, grana a scaglie

12: Asparagi, patate, provolone

13: Fior di latte, patate, pesto al cavolo nero

14: Fior di latte, erbe, noci, provolone

15: Borragine, salame, pecorino

16: Patate, fior di latte, pesto di basilico, pinoli

18: Spinaci, grana, fior di latte

19: Erbe, fior di latte, pinoli, uvetta

20: Zucca, taleggio, fior di latte, pancetta

22: Squacquerone, patate, salmone, erba cipollina, semi di papavero

23: Fior di latte, pendolini, alici, olive taggiasche

24: Mozzarella di bufala, radicchio e salsiccia

25: Fior di latte, crema di pistacchio, granella di pistacchio, salame dolce

26: Arrosto di tacchino, fior di latte, zucchine trifolate, crema di pistacchio, granella di pistacchio

27: Fior di latte, sugo romagnolo, grana

A: Erbe

B: Rosole

C: Erbe, pancetta affumicata e fontina

D: Cipolla, tonno e fior di latte

E: Salsiccia, fior di latte, funghi e crema tartufo

F: Salsiccia, patate e fior di latte

G: Salsiccia, cipolla e fior di latte

H: Salsiccia e fior di latte

I: Prosciutto cotto, fior di latte, funghi o olive

L: Salame, fior di latte, pomodoro, capperi e peperoncino

M: Fior di latte e pomodoro

N: Fior di latte, pomodoro e wurstel

O: Fior di latte, pomodoro e melanzane

P: Fior di latte, speck e radicchio rosso

Q: Fior di latte, gorgonzola e speck

R: Cavolo e salsiccia

S: Cavolo, cotechino o aringa

T: Patate e salsiccia

U: Fior di latte, pomodoro, cotto e funghi

V: Fior di latte, radicchio rosso, rucola, funghi e cipolla

K: Pomodoro, fior di latte, bacon e rucola

HG: Fior di latte, salsiccia e gorgonzola

AT: Erbe, patate e salsiccia

X: Fior di latte, crema porcini e speck

Z: Fior di latte, porcini e fossa

HA: Fior di latte, asparagi e salsiccia

BAT: Fior di latte, asparagi e taleggio

OO: Pomodoro, fior di latte, melanzana, pesto di basilico e pinoli

Cassoni Vegan

MV: Pomodoro, mozzarisella e basilico

PZV: Patate, zucchine trifolate e olio tartufato

PPV: Patate, porcini e rucola

ACV: Erbe, pomodori secchi e cipolla caramellata

Dolcezze

Cassone con Nutella

Piadina con Nutella

Cassone Nutella e cocco

Cassone Nutella, cocco e menta

Cassone Nutella e riso soffiato

Cassone Nutella e frutta

Gastronomia

Olive ascolane fritte

Nuggets fritti

Mozzarelline fritte

Verdure grigliate zucchine

Verdure grigliate melanzane

Verdure gratinate pomodoro

Verdure gratinate melanzana

Verdure gratinate peperoni

Patata sabbiata al forno

Patatina fritta stick

Primi piatti

Scegli la pasta e abbina il sugo

Tagliatelle

Strozzapreti

Gnocchi di patate

Ravioli ricotta e spinaci

Raviolino ai formaggi

Cappelletto di formaggio a stampo

Cappelletto di carne a stampo

Pasta fresca

Pasta fresca e abbattuta

Tortellino di carne a mano

Cappelletto di carne a stampo

Cappelletto di formaggio a stampo

Raviolino ai formaggi

Ravioli ricotta e spinaci

Strozzapreti

Tagliatelle

Gnocchi di patate

Pasta al forno

Crespelle con funghi porcini e ricotta

Lasagne verdi

Lasagne bianche con verdure

Nidi di rondine

Cannelloni ricotta e spinaci

Taglieri

Tagliere di salumi e formaggi

Insalatone

Insalata estiva - insalata, carote, funghi, pomodoro e olive

Insalata estiva maxi - insalata, carote, pomodoro, funghi, olive, tonno e fior di latte

Insalatona esotica - spinacio, insalata, salmone affumicato, pesca, avocado, cipolla croccante, yogurt greco, semi di sesamo

Bibite

Coca lattina 33cl

Coca zero lattina 33cl

Fanta lattina 33cl

Sprite lattina 33cl

Fuze Tea pesca lattina 33cl

Fuze Tea limone lattina 33cl

Coca vetro 33cl

Coca zero vetro 33cl

Coca zero zero vetro 33cl

Coca Cola 45cl plastica

The pesca 45cl plastica

The limone 45cl plastica

Coca 1 litro

Coca zero 1 litro

Acqua nat 0,50

Acqua gas 0,50

Acqua nat 1 litro

Acqua gas 1 Litro

Vino prosecco

Santorsola prosecco doc

Prosecco prive lounge

Prosecco platino cantina della corte

Birra

Leffe 1 litro blonde

Leffe 1 litro ambre

Leffe 1 litro rossa

Birra Lemon Moretti 33cl

Krombacher pils 33cl

Forst 00% analcolica 33cl

Messina 50cl

Ichnusa non filtrata 50cl

Raffo grezza 45cl

Vini

Vino bianco - Aulente san patrignano bianco

Vino bianco - Maestrale caperdicchi bianco

Vino rosso - Aulente Sangiovese San Patrignano 75cl

Vino rosso - Campo del Sole Sangiovese Superiore 75cl

Vino rosso - Pulon Sangiovese Muratori 75cl

Vino rosso - Beverino 25cl

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